photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Enseignement - Formation

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client, un restaurant bistronomique, recherche un(e) Chef(fe) passionné(e), désireux(se) de s'investir dans un projet culinaire où qualité, créativité et esprit d'équipe sont essentiels. L'établissement propose une cuisine généreuse et raffinée, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Avec une capacité de 35 à 40 couverts (hors terrasse), l'équipe se compose de 3 personnes. Vous aurez en charge : - La création et la réalisation du menu du jour servi chaque midi en semaine. - L'élaboration de la carte du week-end, dans un esprit bistrot moderne et semi-gastronomique - La gestion des approvisionnements, des stocks et des relations fournisseurs locaux - Le respect et la maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité - L'organisation optimale du travail dans une équipe restreinte - La garantie d'une qualité constante dans les assiettes - La participation active à la dynamique du restaurant : partage, transmission, cohésion Profil recherché: - Expérience confirmée en cuisine bistrot, bistronomie ou semi-gastronomique - Connaissance approfondie des produits frais et du terroir - Esprit créatif, rigoureux, organisé - Aisance à travailler dans une petite[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillez en tant que second de cuisine, pour un restaurant bistronomique de 40 places (+20 en terrasse) de manière autonome. Vos horaires : Mercredi soir, de 18h à 22h Jeudi, Vendredi et Samedi pour les services de midi et du soir et un mardi sur 2 RESTAURANT FERME DIMANCHE ET LUNDI Vous devez être autonome sur la cuisson et le chaud. Vous serez en charge plus particulièrement des entrées et des pâtisseries Le poste est à pourvoir immédiatement

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Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi

Alleyras, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission Vous allez : - Participer à l'entretien des logements et des espaces de vie communs - Participer à l'entretien des espaces verts et éventuellement piscine et espace bien-être - Assurer la remise en service de l'établissement avant ouverture CDD - 3 mois - 35h00 Date de prise de poste : Mars 2026 - Date de fin : Mai 2026 Rémunération : 1823.03 € brut + heures supplémentaires récupérées Pas de logement sur place Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements Un 13ème mois, Participation, Complément de rémunération au bout de 2 ans, Prime partage de la valeur, 50% de réduction sur vos vacances, Cheque vacances et d'autres avantages CSE Profil Compétences et expériences CAP ou BTS Maintenance ou première expérience sur des missions de dépannage, entretien de jardin Vous êtes : - Polyvalent, vous possédez des connaissances techniques en plomberie, électricité, menuiserie, serrurerie - [...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre établissement, nous recherchons un(e) valet(femme) de chambre. Notre établissement dispose de 26 chambres et 8 dortoirs pour les randonneurs. Les missions : - Entretien des chambres et des communs : sanitaires, salle du petit-déjeuner, terrasse Votre profil : . Dynamique - Vous travaillerez en équipe de 2 - Vous savez gérer vos priorités et travailler en toute autonomie. Les conditions de travail : - Etablissement ouvert 7 jours sur 7. - Vous travaillerez sur 6 jours, obligatoirement tous les week-ends (1 jour de repos en semaine). - Poste par roulement : de 8h à 12h ou de 9h à 13h - Prise de poste a 13.04.26

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le RESTAURANT ALINE ET H, restaurant traditionnel au pied de la cathédrale avec terrasse, recrute un/une commis de cuisine sur un poste CDD. Poste évolutif selon les envies du candidat (cuisinier/ière) VOS MISSIONS : Au sein d'une équipe de 3 personnes : -Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes -Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine -Participe à la réception et au stockage des marchandises -Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - mise en place des plats pour le service

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Estables, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre restaurant de cuisine traditionnelle, nous recherchons un(e) serveur(se). Nous servons entre 50 et 70 couverts en salle + terrasse. Nous élaborons tous nos plats avec des produits frais, locaux, d'origine France. Votre mission : - Mise en place de la salle, - Accueil, conseil des clients, - Service, - Entretien de la salle en fin de service. Votre profil : - Une expérience en service serait un plus, - Vous aimez le contact avec la clientèle, - Vous appréciez de travailler en équipe (nous sommes une équipe de 8 personnes). Les conditions de travail : - Travail sans coupure, soit en service de midi, soit en service du soir, - 2 jours de repos hebdomadaires par semaine, - Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7 à midi, - Le restaurant est ouvert le vendredi et le samedi soir, uniquement pendant les vacances scolaires, - CDI annualisé. Poste à pourvoir au plus tôt.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous cherchons une personne dynamique et consciencieuse, avec l'esprit d'équipe et l'engagement envers la satisfaction clients.. Vous devez être capable de vous adapter à des rythmes de travail changeants en fonction du flux de clientèle, et vous devez savoir gérer la pression. Vous êtes proactif(ve) et rigoureux(se). Si vous avez une attitude positive, une bonne capacité d'adaptation et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. MISSIONS PRINCIPALES - Vérifier le matériel : cartes, serviettes, couverts, salières et poivriers, - Mettre en place la salle et les terrasses, - Dresser les tables, - Accueillir chaleureusement, écouter, conseiller et faire des suggestions à la clientèle, - Promouvoir et vendre les plats du menu et les boissons, - Prendre les commandes, - Apporter les boissons et les plats sur les tables, - Redresser les tables pour service suivant, - Nettoyer tables et sol en fin de service, - Ranger et nettoyer la salle et les terrasses, - Sécuriser le mobilier de terrasse, - Respecter les règles d'hygiène liées aux produits ainsi que les consignes de sécurité, - Veiller à la satisfaction de la clientèle, - Répondre[...]

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